西面のロッテホテルから歩いてすぐのところにある食堂 海外旅行の醍醐味と言えば、もちろん有名な観光地巡りや穴場スポットに行ったりなど、人によりさまざまですが、やっぱりその土地ならではのおいしい物が食べたい、それもできたらその土地の人々が、普段食べている物を食べれたらなんて思っている人は、少なくないんじゃないでしょうか?食を通して、その国を感じ、そして人々の生活を感じる事が出来たらどんなに素晴らしいでしょうか。...

西面のロッテホテルから歩いてすぐのところにある食堂 海外旅行の醍醐味と言えば、もちろん有名な観光地巡りや穴場スポットに行ったりなど、人によりさまざまですが、やっぱりその土地ならではのおいしい物が食べたい、それもできたらその土地の人々が、普段食べている物を食べれたらなんて思っている人は、少なくないんじゃないでしょうか?食を通して、その国を感じ、そして人々の生活を感じる事が出来たらどんなに素晴らしいでしょうか。...
濃厚なスープが美味しいトンネサムゲタン こんにちは、昔、釜山の軍事・行政中心地として知られてきた東莱(トンネ)は、東莱区役所を中心にして6世紀以前の古墳群や東莱邑城、東莱市場などの見ところや美味しい食堂がたくさんありますが、東莱区役所からすぐの場所に待ち客が後を絶たないサムゲタン専門店、東莱蔘鷄湯(トンネサムゲタン)があります。 夏バテを乗り切るためにいただく栄養だっぷりの参鶏湯(サムゲタン)は、若鶏丸一匹の内臓を全て取り除いて、高麗人参、ナツメ、もち米、栗、にんにくなどの材料をニワトリのお腹に詰めてじっくり煮込んだ日本でも人気のある料理です。...