キムヘシッタン | 釜山グルメ | 釜山ナビ
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キムヘシッタン

チャガルチ市場にある「アグ」専門店

港町釜山は、海鮮物で有名ですが、特に釜山観光の名所のひとつになっており、いつも新鮮な魚介類を仕入れに来る商人たちや観光客で賑わう釜山最大の魚市、チャガルチ市場には、美味しい新鮮な海の幸がずらりと並び、市場を行き交う人たちの足を引き止めさせます。

そんな魚市場の中に淡白で、歯ごたえのあるむっちりした「アンコウ」を材料にした「アグ」専門店があります。

一方通行道路の新東亜水産物総合市場の前から約80メートルくらい歩いた左側に位置するキムヘシッタンは、大量の豆もやしをコチュジャンベースの辛い薬味で蒸し煮にした辛口のアグチム、生のアンコウを使った淡白なアグスユッ、二日酔いにもよさそうなビリッと辛いアグッタン、おまけに豆もやしがたっぷり入っていてさっぱりした味のフグ鍋もあります。

アグタンとポックッ(フグ鍋)

アグチムとアグスユッ(フグ鍋)

釜山タワーが聳え立ていつ南浦洞エリア観光の際、口の中に柔らかい食感が広がるアンコウやフグ料理を楽しんでみるのもいいですね。

メニュー
センアグスユッ・아구수육
生アンコウの湯引き
大70000ウォン
小50000ウォン
アグチム・아구찜
アンコウ蒸し
大45000ウォン
中35000ウォン
小26000ウォン
トッアグタン・아구탕
特アンコウ鍋
13000ウォン
アグタン・아구탕
アンコウ鍋
9000ウォン
ポックッ・복국
フグ鍋
12000ウォン
基本情報
スポット名 キムヘシッタン
住所 釜山市 中区 南浦洞5街75−3
부산광역시 중구 남포동5가 75-3
電話番号 051-255-8242
時間 午前9時から午後9時30分
休業日 旧正月と秋夕の連休3日間

行き方:釜山地下鉄1号線のチャガルチ(Jagalchi)駅で下車し、10番出口を出て最初の角を右へ曲がり、バス通る一方通行の車道にぶつかりますので、そこを左に曲がって直進すると交差点があります。そこをわたって少し歩いたら左手にお店があります。駅から徒歩約5分。

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