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グルメ
釜山炭火カルビ
プサンスップルカルビ
簡単メニュー:豚カルビ、サムギョッサル
味付けのテジモクサル(首肉)がオススメです!
釜山地元の人のみならず、外国人も多く訪れる釜山観光の名所、国際市場は、さまざまなショッピングエリアがあり、活気あふれる港町釜山をからだいっぱいで感じることができる市場です。
 
セミョン薬局の横を伸びるアリラン通りは、主に外国観光客が歩く横丁で、メガネや外国人向けの韓流商品などを専門に販売している商店が軒を連ね、日本語に韓国語が混ざった商人たちの叫び声でいつも活気付いています。
 
そのアリラン通りの奥のほうに何軒の焼肉専門店が集まっていますが、そのうち、釜山炭火カルビ(プサンスップルカルビ)という豚の焼肉が旨い食堂があります。
 
もちろん牛の焼肉もありますが、釜山地元の人はほとんどが牛ではなく豚の焼肉を食べていますので、皆さんもこの店に足を運ばれましたら1階の炭火で焼く豚の焼肉を食べてくださいね~。
 
 
 
この店の豚肉は、生三枚肉、生モクサル(首肉)、モクサル(首肉)がありますが、薄くスライスしたモクサルお肉を甘辛タレに絡めて炭火で焼くモクサル(首肉)がもっとも人気があるメニューです。 いい色に焼かれたモクサルにパチェムチム(ネギを千切りして和えたもの)やサンチュ(チシャ)に巻いて食べましたらお肉が柔らかくて美味しいです。
 
コンギバッ(ご飯)を追加しましたら白菜キムチなどの付け合せやサービスとして出てくるテンジャンチゲ(韓国風味噌汁)、焼肉を釜山地元の人々でにぎわう食堂で食べてみるのもいいですね。
 
皆さん、活気があふれる国際市場に行った序でに炭火焼の味付けモクサル(首肉)はいかがですか
ソカルビ
소갈비
28000ウォン
ソヤンニョムカルビ
소양념갈비
22000ウォン
プルコギ
불고기
17000ウォン
ロースグイ
로스구이
30000ウォン
サムギョッサル
豚の三枚肉
삼겹살
8000ウォン
テジ生モクサル(首肉)
돼지생목살
8000ウォン
テジモクサル(首肉)
돼지목살
7000ウォン
コンギバッ(ご飯)
공기밥
1500ウォン
 
 

基本情報

スポット名 釜山炭火カルビ
住所 釜山市 中区 新昌洞3街 4-2
부산시 중구 신창동3가 4-2
電話番号 051-245-5534
時間11:30 - 23:40
休業日秋夕(2日間) 旧正月(2日間)
詳細情報日本語メニュー:あり
交通
行き方:地下鉄1号線チャガルチ駅で下車し、7番出口を出てからすぐの横断歩道を渡って直進するとロッテリアがあります。そこの角で左に回っていくとPIFF広場があり、PIFF広場を通り抜け直進します。世明薬局(セミョン薬局・세명약국)の横にあるアーチのアリラン通りをまっすぐ歩き、商人たちの活気のあるアリラン通りをほぼ通り抜けたところの右側にあります。
地図
釜山ナビ地図
ソカルビ
소갈비
28000ウォン
ソヤンニョムカルビ
소양념갈비
22000ウォン
プルコギ
불고기
17000ウォン
ロースグイ
로스구이
30000ウォン
サムギョッサル
豚の三枚肉
삼겹살
8000ウォン
テジ生モクサル(首肉)
돼지생목살
8000ウォン
テジモクサル(首肉)
돼지목살
7000ウォン
コンギバッ(ご飯)
공기밥
1500ウォン
 
 
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番号 タイトル 星点
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登録日:2012-12-26 15:39:51