2019年3月22日
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ヘムルタン(海鮮鍋)

海東ヘムルタン

海東ヘムルタン

西面のロッテホテルから歩いてすぐのところにある食堂 海外旅行の醍醐味と言えば、もちろん有名な観光地巡りや穴場スポットに行ったりなど、人によりさまざまですが、やっぱりその土地ならではのおいしい物が食べたい、それもできたらその土地の人々が、普段食べている物を食べれたらなんて思っている人は、少なくないんじゃないでしょうか?食を通して、その国を感じ、そして人々の生活を感じる事が出来たらどんなに素晴らしいでしょうか。...

正東津海鮮鍋

チョンドンジンヘムルタン

西面に位置する海鮮チムがうまい食堂 釜山地下鉄1号線と2号線が交差しているソミョン駅から徒歩5分ほどの距離にある「チョンドンジンヘムルタン・ヘムルチム」は、食事まで10分~25分くらい待たされるほど釜山地元の人々には人気のある食堂です。 お店の看板は、釜山から6時間ほどの東北へといった江原道(カンウォンド)の東海岸にある韓国の有名な観光地、正東津(チョンドンジン)の地名を使い、韓国ドラマのロケ地でもあり、初日の出の名所としても有名な正東津(チョンドンジン)の海鮮の美味しい味を生かそうとする海鮮料理専門店です。...

広安里グルメ/ドンへパダ

ドンへパダ

こんにちは、1950年に勃発した韓国戦争の際に戦死した国連軍の慰霊が祀っているUN記念公園と釜山博物館の付近にあるドンへバダという海鮮鍋、海鮮チム専門店があります。 港町ならではの新鮮な海の幸がたっぷり入った海鮮鍋はピリッとした辛い真っ赤なスープが美味しいですが、新鮮なワタリガニ、エビ、タコ、貝などの海鮮と、セリ、豆もやしがいっぱい入ったこちらの海鮮鍋は、柔らかく海鮮ならではのさっぱりしながら濃厚な出汁が味わえます。また、辛い食べ物が苦手なお客のために海鮮鍋に入れる辛い薬味を別の器に用意してくれますので、自分で味を加減しながらも海鮮鍋が楽しめます。 スポット名...