2019年5月24日
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石焼ビビンバ

海東ヘムルタン

海東ヘムルタン

西面のロッテホテルから歩いてすぐのところにある食堂 海外旅行の醍醐味と言えば、もちろん有名な観光地巡りや穴場スポットに行ったりなど、人によりさまざまですが、やっぱりその土地ならではのおいしい物が食べたい、それもできたらその土地の人々が、普段食べている物を食べれたらなんて思っている人は、少なくないんじゃないでしょうか?食を通して、その国を感じ、そして人々の生活を感じる事が出来たらどんなに素晴らしいでしょうか。...

国際市場にある豆腐石焼ビビンバ

トゥブ家

釜山国際市場にあるヘルシーな豆腐入りの石焼ビビンバ こんにちは、釜山国際市場で営業しているトゥブ家は、ピリッと辛いコチュジャンの代わりに健康に良いとされる豆腐をいれ、しょうゆで味をつくるヘルシーな石焼ビビンバが楽しめる食堂です。豆腐だけではなく、キノコ、お肉、海鮮、タコ、鶏肉などを入れて料理したメニューもあり、自分の好みに合わせて選ぶことができます。また、豆腐専門店だけあってお水の代わりに食前のお腹の胃にやさしい暖かい豆乳もいただけます。 主なメニュー トゥブパッ(豆腐ご飯) 두부밥 5,500ウォン メウントゥブパッ(辛い豆腐ご飯) 매운두부밥 6,000ウォン...

南浦洞のソウルスンドゥブ

ソウルスンドゥブ

南浦洞にてスンドゥブチゲなどおいしい鍋が堪能できる食堂 こんにちは、釜山ロッテデパート光復店から国際市場まで続く南浦洞の光復路は、ファッション通りとしてお洒落なショップが軒を連ねており、週末になると歩行者天国となり、大勢の地元の人々で賑わう場所ですが、その一角に一人でも気軽に食べられるおいしい鍋が堪能できる食堂があります。 入り口に20年伝統の店と書いてある2階建てのソウルスンドゥブは、思ったよりもスペースが広く、テーブル席はもちろん、座敷もあり、子供連れの家族などもゆっくりと気楽に食事ができるようになっています。 ウォンジョスンドゥブ トルソッビビンパ キムチチゲ...

釜山南浦洞の石焼飯定食

THEカマソッ

テーブルに並ぶ数々のおかずと石焼のご飯が美味しい食堂 こんにちは、 国際市場やチャガルチ市場などが位置する南浦洞(ナンポドン)には、B級グルメをはじめとする美味しい食堂が多くありますが、ロッテデパート光復店の地下に繋がる地下鉄1号線の7番出口から始まる光復路通り、あの通りの終わりにある交差点の右手にABCマートの靴屋さんがあり、あのショップの裏手にある路地を少し入った場所に熱々の石焼飯が格安な値段で楽しめる食堂があります。...

南浦洞グルメの石焼ビビンバ

トルソッパッチッ

こんにちは、「いらっしゃい!よりどりみどりですよ!」という客寄せの声が飛び交う国際市場にチナムル(キク科の野菜)、機張若布、大根ナムル、オルガリ白菜の4種類のナムルと石鍋ご飯をよく混ぜて食べる石鍋ご飯屋(トルソッパッチッ)があります。 国際市場の中で27年間、4種類のナムルを朝早くからせっせと作ってきたハルモニの石鍋ご飯(トルソッパッ)は、さっぱりとした中にも旨みがある韓国田舎のハルモニが作るお袋の味をそのまま味わうことができます。...