テグタン 海雲台グルメ 釜山グルメ

海雲台ソッシウォンナンテグタン

ヘウンデソッシウォナンテグタン / 해운대속씨원한대구탕

こんにちは、プサンの綺麗な空と青い海を求めて、韓国全国から押し寄せる観光客で夏の町プサンは、只今オンシーズン真っ盛り。 とくに美しい韓国の八景の一ヶ所として知られている海雲台(へウンデ)海水浴場は、夏シーズンになると国内避暑客でもっとも賑わうところです。 1.5キロにわたって緩やかな曲線を描く美しい海水浴場の浜辺の端に今日紹介するタラ鍋の専門店があります。

韓国の普通のタラ(韓国では大口「テグ」という)タンは、すり潰したニンニクとコチュジャン(唐辛子味噌)、セリやモヤシなどたっぷりの野菜を入れてグツグツと煮込んだ真っ赤なスープのことを言います。

海雲台のテグタンは、赤い唐辛子が入ってない淡白なスープです。いわゆる日本でいうちり鍋です。 白子や肝などは入れないテグタンは、淡白であっさりしたタラの頭とボリュームのある肉厚の白身、煮込まれた大根、ネギ、赤い唐辛子は使わないが、粉の青唐辛子は少し入っていて、ピリッと辛いスープはさらに食欲を誘ってくれます。 辛いものがまったく食べれない方もこのテグタンは気軽に食べれます。 また、プサン地下鉄2号線の近くにあるリベラホテルの手前にも支店がありますので、この店でもさっぱりしたテグタンを味わうことができます。

二日酔いの時にでも消化がよく、高たんぱく、低脂肪、高鉄分の魚、タラを材料にする海雲台のタラ鍋専門店のすぐ前には海雲台を一周する海雲台観光遊覧船の船乗り場もあります。その目の前には海雲台の浜辺が広がり、さっぱりしたテグタンを味わったあとに海雲台のビーチでゆっくりしたひと時を過ごすのはいかがですか

メニュー
テグタン(タラ鍋 대구탕) 10,000ウォン
テグチム(タラの蒸し煮 대구찜) 30,000ウォン
アルマリ(トビッコの玉子焼き 대구찜) 6,000ウォン
基本情報
スポット名 海雲台ソッシウォンナンテグタン
住所 釜山市海雲市中1洞963
부산시 해운대구 중1동963
電話番号 051-744-0238
時間 24時間営業
詳細情報 日本語なし、カード使用可能

投稿ユーザー

パク ボギュ

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釜山ワンアジアフェスティバル
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釜山ワンアジアフェスティバル @ 釜山アシアードメイン競技場、釜山市民公園、映画の殿堂(海雲台)、BOFランド(海雲台)、龍頭山公園 | Busan | 大韓民国
釜山の10月を盛り上げるアジア最大の韓流フェスティバル「2018釜山ワンアジア・フェスティバル(Busan One Asia Festival·BOF)」が2018年10月20日から9日間にわたって開催されます。今年のBOFは10月20日の開幕式を皮切りに10月28日までアシアードメイン競技場、映画の殿堂(海雲台)、西面の釜山市民公園(西面)、龍頭山公園などで開かれます。 10月20日、午後7時、釜山アシアードメイン競技場で行うBOF開幕公演にはエクソ(EXO)、ワナワン(Wanna One)、セブンティーン(Seventeen)、NCT127、セルロプファイブ、ママム(MAMAMOO)、イーエックスアイディー(EXID)などの韓流ミュージシャンたちの華麗な公演が繰り広げられます。 10月21日、釜山市民公園で午後6時から家族が一緒に楽しめるピクニック形コンサートである「パークコンサート」、10月28日、午後7時に釜山アシアードメイン競技場で開催される閉幕公演にはRed Velvet(レッドベルベット)、NCT DREAM(エヌシーティードリーム)、Favorite(フェイバリット)、ダイナミックデュオなどが出演するKPOP公演が開催されます。 また、イベント期間中に海雲台の亀南路(クナムロ)に「BOFランド」が設けられ、多様な公演イベントとフード、ビューティー、ヘア、ファッションなどのK-カルチャーを披露し、「Kビューティー館」では、観覧客のためのメークアップやヘア、ネイルなどの無料体験イベントも行う予定です。
10月
27
4:00 PM 第14回釜山花火祝祭
第14回釜山花火祝祭
10月 27 @ 4:00 PM – 9:00 PM
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釜山の夜の海を華やかに彩る2018釜山花火祝祭が10月27日、広安里海水浴場で開催されます。今年の釜山花火祝祭は「10月のある素敵な日」をテーマにした海外招請花火、マルチメディア花火ショーなどが催されます。 メインプログラムであるマルチメディア花火ショーは、バージ船12台を動員して午後8時25分から35分間、豊かで美しい花火を演出し、キ゚ャラクター花火と今年初めて開発した新型変色花火で釜山ならではの花火ショーを披露します。これに先立ち、招請された有名歌手などの公演も広安海水浴場の広々の砂浜で開催されます。

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