2019年7月17日
韓国わがまま満喫旅行ガイド「釜山ナビ」
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ソムンナンチュムンジンマッククス

こんにちは、釜山の夏の麺といえば、小麦粉を材料にしてつくったミルミョンですが、韓国プロ野球が繰り広げられる「社稷野球場」や韓流コンサートの会場などにもよく使われる釜山社稷洞の釜山アジアード主競技場の近くに蕎麦粉で作るマッククスで人気のソムンナンチュムンジンマッククスがあります。

もともと蕎麦粉のマッククスは韓国北部地方が有名ですが、 社稷洞のマッククスは江原道のチュムンジンの地名を使った食堂なんです。 定番のメニューは食堂ならではのスープを使った水のマッククスですが、茹で豚肉のスユッを麺にからめて食べるといっそう美味しい味のマッククスが楽しめます。

このほかに甘辛いタレとかき混ぜて食べるビビンマッククス、温かい小麦粉のカルグクスがあります。

メニュー価格(ウォン)
マッククス 막국수8000
ビビンマッグクス 비빔막국수9000
カルグクス 칼국수8000
スユッ 수육(小) 18000
(大) 23000
スポット名ソムンナンチュムンジンマックッス 
소문난주문진막국수
住所釜山市 東萊区 社稷路58番ギル8
부산시 동래구 사직로58번길 8
電話番号 051-501-7856
休業日なし
営業時間11:00~22:00
アクセス地下鉄3号線の社稷駅1番出口から徒歩で約10分