2019年7月20日
韓国わがまま満喫旅行ガイド「釜山ナビ」
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マッチャンドゥル ワンソグムグイ 西面店

こんにちは、釜山西面に位置するロッテホテルの裏側には、様々な食を楽しめる食堂が多く軒を連ねていますが、その一角に分厚いサムギョッサルで有名な食堂があります。

この焼肉屋さんは、豚肉が分厚いだけに鉄板の温度を230度まで上げたあとにお店の若いスタッフたちが直接熟成させたお肉を焼いてくれるお店です。

また、千切りにした醬油漬けの唐辛子、白キムチなどの多様な漬物をお肉の付け合わせとしていただきますが、塩分を減らしたアミをお肉と一緒に焼いて食べるとさっぱり美味しいです。

主なメニュー
 スッソンセンサムギョッサル
熟成三枚バラ肉
숙성생삼겹살

10,500ウォン
130g

スッソンセンモッサル
熟成首の周りの肉
숙성생목살 10,500ウォン
130g
カッジウントルソッパッ
炊き立て石焼ご飯
갓지은 돌솥밥 4,000ウォン
ジェレシッテンジャンチゲ
在来式 韓国式味噌汁
재래식 된장찌개 3,000ウォン
基本情報
店名マッチャンドゥル ワンソグムグイ
맛찬들 왕소금구이
住所釜山市 釜山鎮区 中央大路691番街キル24-3
부산시 부산진구 중앙대로691번가길 24-3
時間毎日11:30 注文締め切り23時
電話 051-808-6088