2019年3月22日
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中華料理・チャジャンミョン

龍宮海鮮チェンバンチャジャン

龍宮海鮮チェンバンチャジャン

こんにちは、釜山市の東部海岸に位置する機張郡の海東龍宮寺は、波が打ち返す岩場に建てられた美しい海の寺として人気を集めていますが、その龍宮寺に向かう道路の入口にはチャジャンミョンが食べられる食堂があります。海鮮たっぷりのチャジャンミョンが大皿に盛られた海鮮チェンバンチャジャンが人気です。甘い普通のチャジャンミョンと違ってピリッとした辛味で、クンマンドゥ(焼き餃子)やタンスユッ(酢豚)と一緒に食べるともっと美味しくいただけます。 チェンバンチャジャンミョンとタンスユッ(酢豚) 主なメニュー 海鮮チェンバンチャジャン 해물쟁반짜장 8,000ウォン...

チャイナタウン・上海通り

チャイナタウン・上海通り

KTX釜山駅の向かい側に位置する「上海通り」ほど時代の流れによって激しい変化を重ねたところも少なくありません。ここに1884年清国(中国)の領事館が建てられ「清館通り」と言う名前が生まれた以来、1945年8月15日の終戦と1950年 6.25動乱(韓国動乱)が起こり、米軍が駐屯すると共に中央洞にテキサス村が形成されたが1952年11月の国際市場の大火災により、テキサス村が「清館通り」の一部を占領しました。...