2019年3月22日
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シジミスープ

ソムジンガンチェチョックッ

龍頭山公園のすぐ下にあり、釜山観光ホテルの近くに位置するシジミスープ専門店 こんにちは、日本観光客が多く宿泊する釜山観光ホテルの周辺には、観光客向けのお店が軒を連ねていますが、その中で午前7時から朝食がとれるしじみスープ専門店があります。 韓国ではチェチョックッと呼ばれているしじみスープは、昔、夜明けになると「チェチョックッを買ってください」と声を上げながら街の中を呼び歩く行商人の姿は今は懐かしい風景になっていますが、しじみスープは相変わらず、二日酔いによく効く料理のひとつとして愛されています。...